quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Minha querida berinjela

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Ontem à tarde fui ao sacolão para comprar alguns itens para casa e para o trabalho, quando me deparei com lindas berinjelas!!! É um dos meus ingredientes favoritos para receitas. Mas estava com pressa ontem... Então, fiz uma torta, com essa massa aqui. Pode usar a massa de torta que você gostar. Só não usa massa de empadão, que vai tirar a leveza do prato...

Mas, como comentei, despretensiosamente, no Facebook e fez tanto sucesso, rs, aí vai a receita do recheio com as lindas:

- Corta umas três berinjelas grandes em cubos, deixando rapidamente de molho em água e vinagre tinto.

- Depois, amassa quantos dentes de alho você achar legal (eu gosto de bastante, uns 10), pica dois tomates e um pimentão vermelho (isso é opcional e os tomates podem ser substituídos por 2 colheres de sopa de bom extrato).

- Coloca bastante azeite numa panela, o alho e deixa somente ferver (o alho não deve dourar, muito menos queimar) e coloca as berinjelas.

- Refoga até começar a mudar o tom de cor (um pouco transparente, mas firme). Aí, acerta o sal e a pimenta do reino preta.

- Refoga mais um pouco e coloca os tomates, o pimentão e salpica um pouco de orégano. Não precisa colocar água, porque já forma molho. Deixa até atingir a consistência que você gosta (eu gosto cozida, mas ao dente, tem gente que gosta mais molinho).

Está aí, meninas doidas por berinjela (como eu), rs!!!!

sábado, 4 de fevereiro de 2012

A boa Escola Pública ainda existe

Eu estudei em escola pública até o 4º ano (antiga 5ª série do 1º Grau). Meu marido estudou em escola pública a vida inteira. Em outras épocas, estudar em escola pública era sinônimo de ensino de qualidade. Hoje em dia é última opção, para quem pode ter opção.



Por uma rasteira dessas que a vida nos dá, neste início de ano me vi forçada a não renovar a matrícula dos meus dois filhos mais velhos na escola particular que eles frequentam e a colocá-los para estudar em escolas públicas. Minha primeira reação, motivada pelas notícias que temos a respeito e por preconceito, assumo, foi de pânico e revolta, simultâneos. Cheguei a cogitar a ideia de deixá-los por um ano em homeschooling, estudando em casa, sob minha supervisão, mesmo sabendo que isso, pelo ECA, é ilegal em nosso país (o que considero absurdo em relação ao direito de escolha dos pais quanto à educação dos seus filhos, mas isso é assunto para outro post).

Mas isso não foi feito, pois ouvi meu marido, que era contra a ideia e também fui aconselhada pelas divas amigas. Foi decidido que eles seriam matriculados na rede pública. Primeira dúvida: como faz matrícula, ainda mais nessa época do ano (era final de janeiro)??? Já estava nos imaginando dormindo em filas...

Não foi o que ocorreu. As escolas foram escolhidas pela internet, na página da Secretaria Municipal de Educação para esse fim. Conseguimos escolas perto, embora cada um tenha ficado em uma escola diferente, por serem de segmentos distintos (Fundamental I e II). Uma na rua detrás de casa e outra muito bem conceituada entre as escolas públicas do Rio, segundo pesquisamos. Na semana seguinte, já deveríamos comparecer à escola com documentos para confirmar a matrícula. Mas eu ainda estava desconfiada. Estava muito fácil, sem burocracia, sem lista de espera...

No dia 23 de janeiro comparecemos às escolas, primeiro na do Pedro, que vai para o 4º ano. Quis chegar cedo, imaginando filas e caos. Cheguei na porta da escola, pintadinha, direitinha. Lá dentro, tudo "nos conformes". Fomos super bem recebidos e atendidos. Esquecemos de levar o número dele impresso, com a comprovação de matrícula feita pela internet. Mas não precisou, porque o nome dele já estava na lista. Documentação ok, ficou faltando a foto para o Riocard, que foi tirada outro dia, também com muita calma. Com o Dani, mais velho, a mesma coisa. Matrícula ok. Não gastaremos um centavo com uniforme, material escolar e mochila, que serão fornecidos pela Prefeitura (e os kits são uma gracinha, como pude constatar).

Ontem foi a reunião de apresentação no auditório da escola do Dani, que irá para o 6º ano. O que encontrei por lá foi uma diretora e equipe extremamente comprometidos com seu ofício e com o bem estar dos alunos. A escola dele (e também a do outro) estão em um projeto piloto de horário estendido, com mais tempo de aula (no caso do 6º ano, 7 tempos de aula) e várias atividades extraclasse. A escola conta com laboratório de informática, wi-fi, as aulas serão ministradas com netbooks para os alunos, todas as salas têm datashow, existem aulas de reforço, estudo dirigido, práticas esportivas, música, além das crianças fazerem três refeições na escola: café da manhã, almoço e lanche. Aos sábados, em parceria com o Governo Federal, haverá oficinas de artesanato, música, esportes, reforço escolar e recreação para alunos e comunidade. Não creio que sentirão dificuldades ou falta de nada. Tirando o luxo ao qual estavam acostumados, desde a Ed. Infantil, nas escolas particulares que frequentaram, tudo ficará igual (ou melhor, dependendo do ponto de vista). Se tudo isso vai funcionar perfeitamente eu não sei, mas a intenção deles é das melhores e, pelos índices dessa escola, confio que as metas serão atingidas.

E, observação extremamente importante: as escolas municipais do Rio de Janeiro não têm progressão continuada. Os alunos têm que fazer provas e são avaliados para poderem passar de ano. A aprovação não é automática.

Saí de lá emocionada e até meio envergonhada, por ter ficado tão triste nos últimos dias, por ter que tirá-los do colégio de alto nível que frequentavam. Fiquei com vergonha porque, em vez de ter ficado triste, deveria estar agradecida por meus impostos estarem sendo tão bem aplicados (Ok, eu sei que é obrigação... Mas sabemos que em nosso país não funciona bem assim...). E também estou agradecida por meus filhos terem o privilégio de estarem nessas duas escolas de ponta. Que esses "privilégios" se multipliquem por todas as outras, para que todas as crianças de nossa cidade (e de nosso país) possam ter acesso a tudo isso gratuitamente e com dignidade, como meus filhos estão tendo. Torço por isso e, como contribuinte e mãe de alunos, vou fazer a minha parte, cobrando, exigindo e contribuindo com o que estiver a meu alcance. Vou ficar de olho e usar meus recursos para apoiar e criticar, quando necessário.

Educação é um direito de todos e deveria ser assim para todos, sem distinção.

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quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Religião se discute???

Olá, pessoas queridas!!!

E passei mais uns dias ausente... Muita coisa acontecendo ao mesmo tempo, vou contando com calma as novidades... Junte-se a isso problemas no computador (por causa do apagão recente da Light aqui no Rio)... Mas estou de volta ;)

Hoje, dando uma zapeada pela web para me atualizar, deparei com reportagem da Folha sobre jovens que vão para a rua Augusta, reduto boêmio de São Paulo, para tentar converter pessoas que eles julgam ser pecadores. Por trás de suposta boa intenção, para "salvar almas".

http://migre.me/7M5CZ
Não vejo nenhuma diferença disso com a catequese de índios pelos jesuítas da Companhia de Jesus no período pós descobrimento do Brasil. Catequisar, enfiar sua fé goela abaixo das pessoas é uma das piores formas de desrespeito que existe. Quem são eles para dizer quem são os pecadores? Quem são eles para julgar quem não tem a mesma fé que eles??? Religião e fé são coisas pessoais, não para serem impostas.Todos têm direito a ter a sua, ou não.

Sou a favor da liberdade irrestrita de pensamento, fé, religião e filosofia, seja ela qual for. Qualquer forma de coação é desrespeito, mesmo sob a égide da caridade.

Estou de volta!!!

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Sobre o Pinheirinho...

news.midiafree.com
Por ter conquistado a atenção da grande mídia - por causa do desastre promovido pela polícia de São Paulo, que fez uso de helicópteros, armas e bombas em um lugar repleto de famílias e crianças - a desocupação da comunidade do Pinheirinho, em São José dos Campos, começa a semana causando comoção e chamando atenção para problemas que insistem em ficar debaixo do tapete: moradia e ocupação do solo urbano.

Existem divergências entre as esferas de Justiça Estadual e Federal o que, por si só, já requereria mais reflexão sobre o caso, em vez da tomada de atitudes extremas. E nem questiono o fato do terreno pertencer à massa falida da empresa Selecta, de Naji Nahas. Gostando-se ou não disso, o direito legítimo à propriedade privada não se questiona. Mas a questão social está pendente e o Governo tem que dar uma resposta. Esperar sete anos para remover uma comunidade, que chega a 9 mil pessoas, beira o absurdo e é de uma crueldade ímpar. É hora de se repensar urgentemente em uma política séria de habitação, que garanta moradia para todos, de forma justa, junto com intensa repressão às ocupações irregulares, quando essas ainda estiverem no início.

Expulsar e colocar em um abrigo ou deixá-los vagando por aí só vai aumentar a população de rua, agravar a violência e engrossar o grupo dos potenciais usuários de drogas. O Governo de São Paulo está promovendo uma desastrosa cruzada, tanto nesse caso, como no caso da Cracolândia. Não está resolvendo o problema, pelo contrário, só está pulverizando mais.

Ações de repressão tem que ter o respaldo de ações sociais. Jogar as pessoas de um lado para o outro é tampar o sol com a peneira, querendo mostrar um serviço que nem de longe está sendo prestado.

news.midiafree.com

domingo, 22 de janeiro de 2012

Salve o improviso!!! Torta Hot Dog

Meus amigos do Facebook devem ter visto ontem à noite, quando postei que o jantar daqui seria macarrão com salsicha e pipoca, com muuuuuuito iced tea, para mim a melhor pedida para esse calorão. Nada contra macarrão com salsicha, que eu adoro, mas achei que o sabadão merecia algo mais. Mas que fosse rápido e gostoso!!! Saquei minha receita padrão de torta de liquidificador (eu usei metade, pois fiz uma mini torta) e qual foi o recheio? Salsicha!!!! Uma "Torta Hot Dog"!!!



Essa torta dá para fazer com ou sem liquidificador, pois misturando à mão a massa fica praticamente igual (e você não gasta energia, além de ter menos coisa para lavar). Ei-la (receita inteira):

Massa:

- 3 xícaras de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo ou azeite
- 1 colher de chá cheia de fermento em pó

Unta uma assadeira retangular de mais ou menos 30 cm (funda) com manteiga e enfarinha. Você pode colocar metade, rechear e cobrir com a outra metade ou fazer como eu faço, que misturo todo o recheio na massa. Depois tudo assenta no forno. E o melhor: você pode rechear de qualquer coisa, do que você quiser, do que você mais gostar.

O recheio que eu usei (para o hot dog):

- 1/2 kg de sasicha cortada em rodelas
- cebola
- pimentão verde
- cenoura ralada
Mistura tudo, coloca azeite, sal e pimenta do reino preta.

Daí misturei tudo e coloquei na forma de buraco no meio. Comemos com arroz branco. E, claro, com muuuuuito iced tea, rs.

terça-feira, 17 de janeiro de 2012

De volta ao batente...


"Só quem já morreu na fogueira sabe o que é ser carvão". Sábia Rita Lee, na voz da maravilhosa Maria Rita...

Antes de mais nada, desculpem pela ausência. Estou há uns dias sem postar, arrumando algumas coisas offline. Farei o possível para não ocorrer com frequência, até porque amo escrever e interagir com meus leitores :)

Agora é que o trabalho começou a engrenar novamente, com algumas expectativas frustradas, mas também com oportunidades novas surgindo. E é muito bom estar de volta, apesar de ter sido revigorante o período que passei descansando.

Quanto aos filhos, ainda está dando para aproveitar suas férias. Não temos saído muito, pois, além da chuva, outras coisas andam impedindo. Temos aproveitado nossa casa, vendo filmes novos que adquirimos, jogando nossos jogos de tabuleiro, inventando algumas artes, brincando em nosso quintal ou na pracinha aqui perto de casa... Mas estou já montando uma programação externa para presenteá-los nesses dias finais. E, pesquisando, lembrei de um guest post que escrevi nas férias de julho do ano passado para o blog A Vida Como a Vida Quer. Sempre que vou consultar a programação infantil, me deparo com programas excessivamente caros, com preços que não se justificam de tão altos ou que inviabilizam programas que poderiam ser interessantes em família, especialmente numa família grande como a nossa. Então, opto sempre pelo "bom, bonito e barato". Fica as dicas:

- CCBB (Centro Cultural Banco do Brasil), no Centro, é imbatível. Programação e grande parte gratuita, sendo que as atrações pagas têm preço justo. Se incluir passeio pelo Centro, é "O" programa!!!

- Forte de Copacabana, no final do Posto 6, também é imperdível. Sempre com interessantes exposições fixas e eventuais, tem estacionamento e Confeitaria Colombo, uma atração à parte, de frente para o mar de Copa!!!

- Jardim Botânico. Reúne em um só lugar informação, natureza e tem parquinho infantil, para as crianças gastarem as energias após a caminhada.

- Praia!!! Nem precisa mencionar, do Leme ao Pontal, não é? Diversão garantida a preço baixo, se você não sucumbir aos apelos dos muitos vendedores ambulantes. Um kit com lanche light + fruta + mate ou iced tea + água garante boa economia, além de assegurar que estamos ingerindo algo saudável e com qualidade garantida.

- Quinta da Boa Vista. Grande área verde, possibilidade de fazer um piquenique em família e esquecer as horas são as atrações. Ainda tem o Zoo, que não é dos nossos programas favoritos (não gostamos de animais presos, além da conservação estar deixando a desejar), mas vale a visita. Diva Vanice Santana foi há pouco tempo e me deixou com vontade de voltar por lá, até porque é perto de casa.

Finalizo com um pedido. Gostaria que conhecessem o Blog Solidário, criado para ajudar pessoas como a companheira do grupo Mamães Blogueiras, do Facebook, Carine Gimenez, autora do blog Coisas de Carine. Ela é moradora de Itaperuna, Norte Fluminense, está no 9º mês de gestação do João Miguel e teve a casa invadida pelas águas das chuvas, como muitos na região, perdendo boa parte de suas coisas. O blog foi criado para ajudá-la e a outras pessoas na mesma situação. Trata-se de uma rifa de artigos de artesanato, doados por outras blogueiras e amigas. Só produtos de muita qualidade, vale a pena, pelos produtos e pela chance da ajudar!!!

E como tem muito mais assunto, mais tarde sai outro post. Beijos!!!

sábado, 7 de janeiro de 2012

Acabaram as férias. Bem, as minhas...

Hoje comecei a retornar à minha rotina normal de trabalho. Para mim acabou o recreio!!! Mas as crianças continuam de férias e ainda tenho um de 02 anos cheio de energia.


Nesses dias, dois posts me chamaram atenção quanto ao assunto "férias com filhos". A Samantha Shiraishi falou em seu blog sobre trabalhar durante o período de férias dos filhotes. Como ela diz no post: "a vida adulta não tem 60 dias de folga no verão". #comofaz??? Já o Mamatraca colocou a questão da mãe tirar férias também dos filhos. Acho muito justa e digna essa questão, diga-se de passagem, embora eu ainda não tenha conseguido isso na totalidade que eu gostaria, o que consegui para mim está de bom tamanho, como tirar um cochilo à tarde sem hora para terminar, ou ler no meu quarto sem ser interrompida, ou mesmo sair para tomar um sorvete sozinha, enquanto ia comprar pão. Eu acho, como comentei lá no site, que ter um tempo só para nós é revigorante e deve ser encarado sem culpa nenhuma.

Quanto às férias propriamente ditas, sou de opinião que toda mãe deveria ter o direito de tirar suas férias junto com as férias escolares dos filhos. Nem precisaria ser por todos os dias, mas alguns dias em comum, como faço. E só faço dessa forma porque trabalho em casa e tenho algum controle sobre minha agenda, para poder me planejar para isso. Final de ano, oficialmente, é de descanso e se estende pela primeira semana de janeiro. Nesse período, nenhum compromisso, ou burocracia a resolver, mal arrumo a casa! Me dou o direito de não fazer nada, junto com a família. Acordamos mais tarde que o normal, fazemos as refeições junto, brincamos com as crianças, jogamos com eles, vemos filmes e saímos, se tivermos oportunidade. A chuva dos últimos dias não ajudou muito, mas não apagou o brilho de nossas mini férias, que foram curtidas em casa.

Agora que as minhas acabaram, mas as deles continuam até o final do mês, terei que usar a tecnologia e o planejamento a meu favor, se quiser aproveitar um pouco mais com eles e entretê-los em seus dias de descanso que restam. Normalmente essa época é um período sem muitos compromissos. Então, dá para adiantar em uma parte do dia alguma coisa e sair com os pequenos para passear, levando meu inseparável smartphone de guerra comigo. Depois, se precisar ficar até tarde compensando, também não reclamo. E, vamos combinar, é muito diferente essa rotina do resto do ano? Só aumenta a quantidade de compromissos e diminui as horas de sono, rs.


Hoje é Dia do Leitor!!!

Hoje se comemora o Dia do Leitor, em plenas férias escolares. Que seja um incentivo para que nossos filhos leiam mais, e com mais prazer. Hoje estou no Pequenos Leitores prestando minha homenagem, passem lá!!!

quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Processos de Repetição

Espero que a lindona e diva Fê Iasi não ache que estou plagiando o blog dela... Hoje ela fez um post, "Mesmice" que me inspirou a escrever esse, pois o ano começou com velhas coisas me incomodando e uma certa sensação de inércia tomando conta. Será que foi porque não fiz listas, promessas, rituais toscos??? Será que é porque relaxei demais, até porque meu final de ano foi acompanhado de gripe (que ainda está por aqui)? Será, será, será... E vejo algumas pendências já me chamando para resolver... E eu nem aí para resolvê-las, mesmo sabendo de sua urgência e importância.

http://arqbar.wordpress.com

Não é nada disso. Estava conversando ontem com amigas, em um grupo seletíssimo de divas, a respeito. São os tais dos processos de repetição. Coisas e situações que se repetem em looping em nossas vidas. Porque não mudamos, por mais que digamos que estamos mudando. E por que não mudamos? Seria somente comodismo, covardia, medo? Por que nos sabotamos dessa forma???

"Insanidade é continuar fazendo sempre a mesma coisa e esperar resultados diferentes".

Albert Einstein e outros já tinham cantado essa pedra para mim há poucas semanas atrás... As amigas também, ontem. Não podemos esperar mudanças se nós não mudarmos. E, muitas vezes, mudar significa uma verdadeira revolução, se o objetivo é realmente levar a vida a algum lugar, tomar o rumo, segurar as rédeas. Reagir.

Deixa eu fazer minha revolução então, porque nesse ano quero tudo, menos figurinha repetida!!!

http://kaboodle.com

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Desafio dos 7 Links 2011 #Meus7Links #BlogagemColetiva

Passeando pelos blogs da Fernanda Reali e da Rogéria Thompson, me deparei com esse interessante desafio, que é relembrar e linkar os assuntos mais interessantes do blog e resolvi participar também.

Imagem do Google

Este blog aqui, especificamente, tem menos de 01 ano, mas já bombou em alguns posts. É meu blog pessoal, onde escrevo sobre o que tenho vontade, procurando variar os assuntos. E, de acordo com minhas estatísticas aqui, junto com minha opinião pessoal e, segundo proposta, os posts seguem essa ordem:

Post mais bonito
"Criança feliz, feliz a cantar... Alegre a embalar, seu sonho infantil..."
Que me trouxe lindas recordações de infância, junto com o Minha vida é uma set list!!! (#BlogagemColetiva "As músicas da minha vida")

Post mais popular
Basta de violência contra as mulheres!!! (#BlogagemColetiva)
Curiosamente, foi o post que de longe teve mais visitas, mas poucos comentários. Em contrapartida, também foi o com mais RTs e compartilhamentos no Facebook. Felizmente, porque esse assunto não se esgota nunca e sempre deve ser lembrado.

Post que gerou mais discussão e controvérsia
Minha definitiva e sincera opinião sobre a Lei da Palmada
O assunto em si já é controverso e polêmico e estava há muito tempo "entalado", quando uma discussão em um grupo materno, coincidindo com a votação da lei pelo Congresso, me motivou. Também teve bastante repercussão nas redes sociais, onde o debate continuou.

Post que ajudou mais gente
Nesse caso, também cito dois:
Basta de violência contra as mulheres!!! (#BlogagemColetiva)
Porque ajudar a denunciar os agressores é fundamental, assim como ajudar a vítima a se proteger. A informação é arma poderosa para isso.

"Eu fico com a pureza da resposta das criancas... É a vida, é bonita e é bonita"!!!
Uma grande história a do Pedrinho e um baita incentivo à doação de medula óssea.

Post cujo sucesso me surpreendeu
Vivendo e aprendendo a jogar
Um desabafo despretensioso num momento de transição que se revelou um grande post, apesar das poucas palavras.

Post que não recebeu a atenção que deveria
#DiadaFavela. Oi???
Esse post poderia ter rendido uma interessante discussão, mas ficou para depois.

Post do qual mais me orgulho
"Porque estou com pressa..." Pressa do que mesmo???
Porque foi o fechamento de um ciclo, difícil, com muitos obstáculos, mas que no final das contas me trouxe muita alegria e realização.

Como a Rogéria, também não vou indicar 7 blogueiros, o que seria até injustiça com os outros, mas convido quem quiser participar a fazê-lo. As regras, bem simples, estão no blog Aprendiz de Viajante.

Espero que em 2012 estejamos juntos nas palavras, com posts tão bons ou melhores que estes, debatendo, nos emocionando e compartilhando cultura e informação, sempre entre amigos.
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